从“高空土豆”到“混合鸭肉”的“羊肉卷”，

资料来源丨凤凰财务的“ IPO观察方面”：1。Banu Hotpot的人均消费量为142元，该行业中的人均平均值超过70元，超过40元的元人均超过40元，而高于Haidilao的人均消费量，但“昂贵”的BAUT量很难支持实际的利润。 2。Banu商店在两年内上涨了67.4％，推动了收入增长，但很难掩盖单一商店业绩下降的挑战。一家商店的平均每日客户流量在2024年下降了6.5％，同一商店的销售量下降了9.9％，一流城市的商店销售在两年内下降了25.5％，这是由于“补充体积质量”的陷阱的增长。 3。Banu的“质量”角色经常发生变化，从“高空土豆”到“用鸭肉卷成羊肉”，在创始人的有争议的陈述中，请不要每月的薪水为5,000 ran yuan'，Banu的“ Productism”一再抓住了Whirlpool whirlpool食品安全和公众舆论以及该品牌的信任受到影响。 ———————————————————————————————————————————————————————实空袭--————————————————————————————————————————实空中潜空--————————————————————————————————————————实空中潜空--————————————————————————————————————————————————潜空导尝试hongbing是赫比（Hebei）的本地人，他带着他在河南打开的Banu Hotpot将他带到香港进行IPO。公众对Banu的看法是不可避免的两种背景颜色：一种是“ Hidilao Style Marketing”。从“服务不是Banu，Tripe和蘑菇汤的特征”到“不是过度服务，一切都特别”，广告口号直接指向Haidilao的过度服务，这可能称为Yin和Yang Master。在2024年，高级横幅OF Banu提高了人均产品，但是，Hidilao的高级排名超过40元。 Selenium，更受欢迎的是Du Zhongbing的“阶级热锅理论”，它说“每月5,000的薪水不应吃火锅”和“热锅不为低层人士服务”，这引起了公众的激烈讨论。 Banu能否持有真正支持这种溢价的“产物主义者”的旗帜吗？有招股说明书的答案。 “昂贵”的巴努（Banu）不如2022年至2024年和第二季度2025年赚钱，Banu的总收入分别为14.33亿，21.12亿，230.7亿和7.09亿，并且是形容词，如果这是一个规模，收入或盈利能力，则在Haidilao..stores中有一个巨大的空间。从2023年到2024年，Banu的净利润率分别为6.8％和8.5％，而Haidilao的净利润率分别为10.9％和11.0％。23和2024年。消费连锁品牌通常会陷入陷阱，商店的收入增加。隐藏的担忧是跌入单刺性能，而Banu也不例外。 Banu采用了直接销售模式，许多商店从2022年的86家上升到2024年的144个，增加了67.4％。在区域分销方面，河南大本营拥有53家商店，超过三分之一，河南郊外有92家商店。具体来说，Banuke价格单位，每家餐厅的平均每日客户数量，每日销售以及同一商店的销售都很困难。在2022年，一线城市的平均客户价格高达183元，到2024年降至165元，跌至2025年第1季度的159元人。总体平均客户价格从2023年的150元下降到2024年。6.5％。其中，一线城市的下降趋势明显，每家餐厅的平均每日客户量分别为426、389和351，两年内下降了17.6％。在t从2022年到2024年的平均每日平均每日销售量，商店总数分别为56,900、59,800和52,700，分别为56,900、59,800和52,700，在2024年同比下降了11.9％。2024年。2024年下降了25.5％。同一家商店的销售也显示出类似的趋势。从2023年，Hanggang 2024年，同一家商店的销售额从14亿美元下降到12.6亿，而同一家商店的增长率下降了9.9％。第1季度2025年几乎无法恢复这种趋势。旧商店的销售也不乐观。在2022年之前开业的商店中，平均太阳销售店从2022年的56,500降至2024年的53,900，并于2022年开设了商店，从当年的64,900降至2024年的53,100，倒闭了18.2％。增长成熟商店的势头已经减弱，而新商店可能会影响客户流向旧商店的流动。这些数据表明，支持收入增长的主要动力从单稳定效率转换为商店数量很危险，这不是良好的信号叉车品牌。但是，招股说明书指出，从2022年到2024年，营业利润率商店从15.2％上升到21.5％，但增加了。这可能与控制控制有关。 BANU商店的数量从2023年的111个增加到2024年的144个，正式员工人数从1,604人增加到1,735，但兼职员工从1,11111111111增加到2664％，增加了140％。 02不喜欢白菜的巴努可以收获中产阶级吗？在“亲爱的”标签后面，巴努（Banu）多年来引起了很多争议。高端角色“总是跌倒和新”，食品安全危机和品牌定位冲突都对其声誉和管理能力进行了测试。该招股说明书详细介绍了整个系统的人员调整的组件的安全性，很难隐藏“用混合鸭肉羊肉”的事件隐藏“羊卷”的影响。 2023年，反遭受罚款的博客作者“猴子之王”仓库从“ Shaodao”选择的羊肉中卷起来的羊肉卷，在鸭成分中注意到了北京北京的heshengghui。在购买羊肉的博客视频中，工作人员坚持认为这是羊肉，“我们有一个中央厨房，甚至基本材料也是我们自己制造的。”根据当时向媒体提供的商店的公众信息，结果表明，原始的“ Shaodao”食品的主要食物是由Bannu Central Kitchen -Benyun Runyun Infinity Catering Co，Ltd.均匀分发的。事件发生后还是招股说明书，无论是班托，Banu还是试图将“ Chaodao”供应分开，并供应了一年的时间，并供应了一年的时间，并将其置于整个商店，并构成了序家的序列，并将其置于商店中，并在商店中占有一致的序列。违反了中华人民共和国的食品安全法，在“ Chaodao”餐厅处以行政处罚，没收了20,000多个非法收益，并惩罚了426,000元人民币。Banu子部分中Banu链的管理。那年的高土豆事件引起了更多争议。 2023年2月，西安（Xi'an）的一位客户下令以18元的“硒丰富的马铃薯”（富含硒的土豆）供应，桌子上只有5件，激发了“天空高土豆”的公共风暴。 Bannu首先解释说，这是一个管理错误，并指出马铃薯是一小部分，价格应该是9元。然而，尽管它的专用量较低，但创始人杜邦（Du Zhongbing）的答复还是促成了市场。他首先说，巴努出售的土豆有大量的营养和“硒含量的土豆”。同时，他指出，土豆的价格包括“环境，服务和整个供应链”，而且价格没有降低。但是，中国食品安全新闻正在调查中，发现在北京许多Banu商店出售的“富含硒的马铃薯”仅对硒含量最高的含量为0.011 mg/kg，这较少BANU要求的比0.09 mg/kg，甚至无法达到较低的国家标准限制。报告结束后，Banu坚持认为该产品已删除了产品。 Du Zhongbing的回应使“自豪”和“与公众分离”之间争议的惠而浦置于争议中，这一事件也损害了它拥有的“质量”的关键点。此外，Banu Marketing的高横幅横幅一再失败，有可能采取错误的道路并形成大于服装。 2024年6月，Banu以“白菜过于普通”的理由去除了常见的蔬菜，例如卷心菜和菠菜，并且实施的“蔬菜都是新的”计划。尽管官方的解释是提供一种箭头感 - 时代的新鲜感，但这种过渡进一步增强了对“不间断”的印象。尽管Du Zhongbing对现场广播的有争议的评论，例如“如果您的每月薪水为5,000，不要吃Banu”和“ Hot花盆不适合下层人士“旨在加强其“质量升级”定位，他们还拥有 - 他们还具有“追踪器siper”的可追溯性文化。在快速增长的“混合”下，这些标志性的事件为“质量” banu签名添加了雾霾。如何重建消费者信托。如何重建挑战。