有130人中毒，蟑螂被堆叠了！这个受欢迎的互联

来源|凤凰金融研究所“公司研究所”已成为新加坡餐饮业的传奇Yunhaiyu，因为它已经排列了50米的开放时间，但由于食品安全问题，它已经从祭坛上崩溃了。 2025年7月2日，新加坡国家法院的一项测试再次进行了互联网名人云南美食品牌。 Yunhaiyao首席执行官Lu Zhitao代表该公司在法庭上寻求罪，并考虑了2024年新加坡雇员食物中毒的集体中毒的法律责任。这不是Haiyao首次在红食品线的边缘“转为”。细菌超过了标准的2,000次，首席执行官在法庭上寻求犯罪。餐饮业震惊的是2024年7月30日。那天，噩梦创立了野人新加坡办公室的平光雇员，尤恩海尤（Yunhaiyu）在自助餐厅任职。许多员工随后出现了胃肠道不适的症状，包括腹部Pain，腹泻，呕吐...场景是一团糟。根据统计数据，大约有130名员工遭受了疾病的折磨，其中近60名被送往医院接受治疗。一个好的工作日，我立即因突然的食物中毒而分心。新加坡食品局迅速介入了调查，并迅速发现了“罪魁祸首” - Yun Haiyao的炸鸡。测试结果令人惊讶。这道菜中金黄色葡萄球菌菌落形成单元（CFL）的数量实际上超过每克200,000。新加坡法律标准清楚地确定了食物的CFL数量不得超过100。仅仅是一个简单的计算，它的标准超过了高达2,000次。关键是该细菌不是开玩笑。它可能引起诸如强烈呕吐，腹泻和腹痛等症状，从而导致受害者严重疼痛。最终，新加坡食品科学中心证实，这种细菌使员工成为发展慢性胃肠炎。更令人恶心的是，在对Yunhaiyao商店进行卫生检查时，执法人员在纳夫昌股票架子后面的彩色塑料垫下发现了10多个活蟑螂。想象一下，谁将不得不吃在如此令人不安的卫生环境中准备的食物？现在，Yun Haiyao将被指控违反Kapa法规健康（食品）和大自然健康食品出售食品销售。 Bagaman humingi ng Tawad si lui chi-tao sa ngalan ng kumpanya sa korte，ayon sa mga ulat ng新加坡媒体，naantala，naantala ng ng ng ng ng ang hatol马里诺（Malinaw），Kasama na ang lawak ng mga pinsala ng mga biktima，功夫gaano karaming mga tao ang ang ang nangangailangan ng Interbensyon sa Medikal，功夫gaano karaming karaming mga tao ang ang ang na-osspital案件将是后期内德（Ned）直到7月17日。作为云高雅（Yunhaiyao）出国的第一站，新加坡是“亮点时刻”的见证。当第一家樟宜机场商店于2019年开业时，队列可能约50米。从那以后，该品牌随后在本地部署了5家商店，并进入了2024年7月的马来西亚前额，以在吉隆坡的Parveen Square开设第一家商店。但是现在，这种扩张的结果已被食品安全问题涵盖。在中国，云高雅的“破裂史”也令人惊讶。 2009年，Yunhaiyao的第一家商店在北京。这四个创始人没有已知的简历。赵韩当时是中国人民大学的学生。卢齐托（Lu Zhitao）刚从大学出来，带着一个孩子和安慰的精神。 Hu Fengyang曾经是软件开发工程师，并越过边界进入餐饮业。朱海克（Haiqin）是一个商业系列，开设了一家大学甜点店，并在毕业后进入管理咨询行业。现实迅速教导了这群基层成为一个深入的教训。在Bakingtomorrow的早期阶段，餐厅剩下，平均阳光损失高达5,000或6,000元，并且运营压力尽可能接近。该周期发生在2010年。该团队无疑调整了其方法，留下了选择“小桥和流水”的利基网站的想法，然后转向繁荣的中gguancun开设了第二家商店。这个决定确实使该品牌变成了，并迅速成为受欢迎的餐厅。在过去的十年中，Yunhaiyao进入了快速的扩张，不仅成功地获得了红杉中国的投资支持，而且继续扩展到商业领域。如今，Yunhaiyao已在3个国家和29个城市设立了200多家商店，在北京，上海，广州和山东的一流城市Tulad的主要商业区牢固地占据了重大地位。同时，该品牌的年度公司OME超过10亿元人民币，已成为餐饮业增长基准的代表。但是，在这些有吸引力的数字之后，食品安全存在许多风险。凤凰城财政的“公司研究所”发现，Yunhaiyao多次被当地监管部门命名和揭露。 2023年9月15日，微信官员宣布了北京消费者协会的餐饮公司清单，并列出了Yun Haiyao。尽管没有详细披露具体问题，但在此列表中，足以表明食品安全管理中存在漏洞。 2022年9月，Yunhaiyao（北京）的Dongcheng Chongwen商店（北京）Catering Management Co，Ltd受到了北京的25,000元人民币的25,000元人民币的惩罚，北京的厨房卫生环境和供应粮食安全状况尚未经过审查和审查，并予以审查，在警告后停止它。 Yunhaiyao（Tianjin）Catering Management Co，Tianjin市场监督委员会也警告过，因为食品商务许可证中所述的许可项目已获得，并且在必要的情况下不适用商业许可。这不仅损害了消费者的健康，而且损害了品牌自己的声誉FFIC是短暂的，声誉很难建立。保持食品安全的底线的方法是长期的方式。在《餐饮行业词典》中，“互联网名人”一词从来都不是预防死亡的金牌，而“安全”是通行证。现在，应对新加坡的法律责任和对国内消费者的信任危机，Yun Haiyao应该反映出管理和食品安全的模式，否则，等待的不仅是对法律的严厉惩罚，还等待了他们对消费者的投票。毕竟，即使是一家不能用干净的米饭煮熟的餐厅，最终也会成为历史。