“迷你经济”进入葡萄酒行业，“一口酒”成为

随着年轻人醉酒的趋势，酒瓶变得越来越小。梅花梅酒50ml、百利甜酒50ml、苏格兰威士忌50ml……小酒瓶已经开始悄然占领盒马、711、KKV等超市零售店的货架，从150ml、100ml到50ml、20ml，价格从几元、100ml到50ml、20ml不等，价格从几元到几万元不等。 赚人民币。越来越多的葡萄酒企业开始瞄准“小瓶酒”业务。近年来，茅台、五粮液、郎酒、江小白等葡萄酒企业以及国外各大葡萄酒品牌都推出了从50ml到100ml的产品。 “我怕买大瓶就喝不完了。也有消费者表示愿意在小瓶酒中“大饱口福”。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅告诉《每日经济新闻：葡萄酒入门》记者，“小瓶酒的崛起”反映了当前消费市场的一个趋势。这背后，是消费群体、消费场景、消费观念等变化驱动的消费产品价值的改变。”当年轻人越来越追求“独饮”、“醉饮”时，小瓶酒是营销的“阵风”还是能产生大生意？像饮料、冰淇淋受宠的“小装”一样，能开启葡萄酒新增长点的“迷你经济”吗？从大瓶到小瓶，年轻人在“灌装” 以支持新曲目。如今，不仅低度酒成为市场热点，而且越来越多的酒企正在将酒瓶做得越来越小，减少体积。超市货架上出售小瓶装葡萄酒。记者 温梦华 摄：“买大瓶恐怕就喝不完。小瓶子只适合尝试新事物。我可以随时喝一瓶，并且可以尝试更多不同的食物劳沃斯。即使不好吃，也没关系。也不贵，只要十几块钱。”20多岁的徐立（化名）平时喜欢在家喝一点酒，也愿意尝试新鲜事物，自从在超市发现了一小瓶酒后，他就爱上了它。“相比大瓶白酒和‘笨重’的洋酒，‘一口满’的小瓶酒正好满足了微醺的需要。” 喝酒的人，也不用担心一口气喝不完。非常适合我们这样的年轻人！”徐立说，他在网上也看到很多用各种小瓶酒进行混搭的情况。《每日经济新闻·剑金酒》注意到，小瓶装酒的价格从几元到几十元不等，口味丰富多样。知名酒企的小瓶装葡萄酒价格也低于普通大瓶装葡萄酒。以京东平台为例，50茅台150毫升左右，五粮液50毫升132元左右；盒马货架上，梅花梅酒50ml售价9.9元，百利甜酒50ml售价14.9元； 711超市，125ml的牛小欣椰子伏特加19.9元，50ml的苏格兰威士忌25.8元。盒马鲜生的货架上出售小瓶装葡萄酒。记者王子维摄。据张毅观察，小瓶酒流行的背后，是年轻人饮酒习惯、饮酒场景、消费价值观的根本改变。他表示：“与以往的商务相比，商务宴请场景、自我放纵微醺体验、个人小酌、朋友聚会、户外露营等休闲日常场景以及理性消费、健康消费已成为主流趋势，吸引了更多年轻消费者和女性消费者。”小瓶酒的兴起主要有三个原因。首先，博士墨水文化逐渐从“喝不够”到“微醉舒适”。新一代消费者注重葡萄酒产品的放松、舒适和情感价值；二是独居单身人数增多，“独酒”、“迷你经济”诞生；成本低廉的方法来试探市场，通过小步骤试错，快速提升产品的口感和质感。小瓶装葡萄酒是“昙花一现”？具有成本效益的产品更快占领市场。 《2023年小酒报告》显示，2023年6月以来，淘宝平台330ml以下葡萄酒销量环比增长10%以上。超过10万人在淘宝上购买了小瓶装葡萄酒。不仅茅台、五粮液、郎酒等龙头酒企较早进入市场，江小白、广粮酒等新兴品牌也瞄准了小瓶酒市场。 , 米欧泰推出100ml和50ml飞天小茅台；五粮液推出100ml小五粮；泸州老窖推出50ml国窖1573及头曲酒60周年浓香型小酒套装；最著名的100ml“青春版”江小白已成为小酒市场的领导品牌之一。从线上销售数据来看，在京东平台上，经典小浪酒100ml×6礼盒装销量已超过100万辆；茅台飞天50ml 50ml×2小礼盒销量60万+；洋河梦蓝M6+ 52度100ml小酒销量20万+； 100ml艺术小酒卖10万+。图片来源：京东平台截图 在张毅看来，“迷你包装”不仅仅是包装收缩，而是体现了厂商对产品理念的尝试。通过设计、品味、社交、情感等与年轻消费者建立联系，通过IP联名、时尚设计等满足消费者的情感价值。从“大单品为王”到“细分场景”，小瓶酒会成为一阵风还是能产生大生意？ “小瓶装葡萄酒是新消费趋势下的必然探索，一定程度上，酒企必须主动适应，满足当前年轻消费者的消费状况，匹配时尚消费群体，这对酒企来说是一个新的机遇。”张毅坦言。随着酒类龙头企业和众多新兴品牌的加入，小瓶酒市场也将促使洗牌。林跃告诉《每日经济新闻·建金酒业》记者，性价比高的产品会更快占领市场。其中在营销方面，要注重讲故事、打造品牌内涵。通过创新产品口味打造大众化产品。林跃指出，小瓶酒不会是昙花一现，而是会成为葡萄酒产品的一个细分领域。cts。 “‘迷你经济’旨在满足社会家庭结构变化所产生的需求。较小的家庭和独居单身人士对此类产品的需求将越来越大；此外，‘迷你经济’不仅限于生产更小的产品。设计、社会特征、情感价值、IP文化等也很重要。”